国家卫生部专家宣贯《食品安全法》 徐州市监督员认真听讲热烈讨论

12月19日，国家卫生部徐娇处长受徐州市卫生局之邀，针对新颁布的《食品安全法》给全市卫生系统的监督员作了一场透彻精彩的讲座。市卫生局苗斌副局长主持会议，市卫生监督所杨晶所长带队认真听取了讲座并展开热烈的讨论和交流。 会上，徐娇处长以“阜阳奶粉”事件为引子，简要介绍了《食品安全法》颁布背景和制定过程。然后从食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任等几大方面，对《食品安全法》进行了深...

拒绝签字，也不能逃避行政处罚！

12月21日，市所卫生监督员将《行政处罚决定书》送达我市云龙区某医院时，再次遭到了院方拒绝签字。卫生监督员依照法律程序，郑重向该院院长及相关人员宣读了《行政处罚决定书》内容，并对整个过程进行录像，以作为送达的证据。 早在今年9月下旬，市卫生局对该医院的医疗诊治活动进行日常监督检查时发现，该院超范围开展五官科诊治活动，其坐诊医师的执业范围也不是五官科。针对以上情况，该院被立案调查，在进行相关询问及调查取证后，市卫生局决定对该医院进行行政处罚。 但是，...

食品量化分级评审小组验收丰县中学、华山中学“A级食堂”

12月15日，市卫生监督所“A级食堂”评审小组评估验收了丰县华山中学、丰县中学两所学校的食堂。丰县卫生监督所所长姜伟等人陪同。 检查组实地考察了食堂内的设施设备，并对食堂资料、各类食品索证资料、食品合格证等内容进行了认真审阅。评审组严格按照食品卫生监督量化分级管理指南（2007年版）的要求，对申报单位的卫生资料、个人健康证明、生产流程、餐具消毒保洁、原材料索证、卫生设施使用情况及“三防”设施、饮用水安全等方面进行了现场检查。...

监督四处加强对基层业务指导

为提高基层单位打击非法行医卫生行政执法水平，有力打击非法行医违法犯罪活动，净化医疗服务市场，进一步加强医疗机构的规范化管理，应泉山区卫生监督所要求，徐州市卫生监督所四处派专业人员对该所三个卫生行政执法科室进行现场执法、调查取证的手段、方法和技巧为主要内容等方面的知识培训。 26日现场执法共查卫生服务站和个体诊所7家单位，在检查过程中就如何对医疗机构的诊疗项目、从医人员的资质、医疗废弃物处理等方面的检查方法，对基层执法人员进行了现场培训，在行政执法文书的使用和制作方面也给予的全面...

我所三案卷在全省说理式卫生行政处罚案卷评比活动中获奖

近日，省卫生监督所下发了文件对在全省说理式卫生行政处罚案卷评比活动获得优秀案卷的单位予以表彰，本次全省共推荐了58件案卷，共评选出35件，其中一等奖8件，二等奖13件，三等奖14件，我所报送的三个案卷，获得一等奖一件，二等奖二件的好成绩。 自开展说理式执法工作以来，我所领导高度重视，要求以推行说理式执法文书为契机，进一步体现坚持以人为本，强化为民意识，倡导人性化执法，友情执法、文明执法，不断树立徐州卫生监督新形象，要从规范行政处罚决定书为突破口，不断规范文书的科学性、理论...

市卫生局召开全市公共场所集中空调通风系统卫生管理培训会议

为了贯彻落实相关文件与通知的精神和要求，徐州市卫生局于11月13日召开了全市公共场所集中空调通风系统卫生管理培训会议。全市14个县（市、区）卫生监督所分管领导和科室负责人、相关公共场所负责人及集中空调管理人员、集中空调通风系统清洗机构相关人员共100余人参加了会议。 会议强调，一是各县（市、区）卫生监督机构要加强宣传培训，提高认识，营造全社会重视公共场所的氛围，不断强化公共场所经营单位的责任意识，使集中空调通风系统卫生监管更加高效；二是各地卫生监督部门要...

量化分级管理中的数字量化

u 1：5月26日，徐州市卫生监督所召开了第一次全市公共场所卫生监督量化分级管理制度培训会议。u 2：我所统一相关标准，整理了《徐州市住宿业经营单位卫生管理档案目录》、《徐州市游泳场所经营单位卫生管理档案目录》，并向各县区下发了《关于进一步做好公共场所卫生管理档案工作的通知》。 u 3：量化分级管理的下一步的工作计划：① 强化目标责任管理，加大工作力度。② 严格执行标准，处理好认定与申报的关...

公共场所量化分级管理专项督查在全市范围开展 已取得初步进展

10月27日至29日，市卫生监督所组成专家组在全市范围内开展公共场所量化分级管理工作专项督查。从各区县反映的情况来看，公共场所量化分级管理工作在我市的推广已取得初步成效，各分所能够将工作落到实处，并对下一步工作有着周密的设想和计划。专家组由杨晶所长、张清华处长带队。 专家组首先听取各分所的工作报告，查阅相关资料，并提出针对性的意见和建议，以及就有关问题展开讨论。 随后，专家组进行了现场督查。检查重点为卫生许可证是否有效及亮证情况、健康证明持有率及现场出示...

市卫生监督所再次向社会发出公共卫生预警：警惕亚硝酸盐中毒

2009年10月17日，上海市浦东新区一家熟食店销售含有亚硝酸盐（工业盐）的食品，导致26人被送往医院救治，其中一人不幸身亡。亚硝酸盐中毒事件再次引起社会的广泛关注。为此，徐州市卫生监督所再次向社会发出公共卫生预警：警惕亚硝酸盐中毒。 食物中亚硝酸盐的来源 1、蔬菜久置不安全。冬季气温较低，许多人会认为吃剩的蔬菜多放几天再吃也没关系，殊不知无论是贮存过久的蔬菜、腐烂蔬菜，还是放置过久的煮熟蔬菜，菜内原有的硝酸盐会在硝酸盐还原菌的作用下转化为亚硝酸盐；刚腌不久的蔬菜含有大量...

应急处近期开展秋季学校食堂监督检查

为有效预防食物中毒及食源性疾患发生，确保学校师生身体健康，市所应急处近期开展了秋季全市学校食堂监督检查。 从检查情况看，大多数学校领导能够充分认识到学校食品安全的重要性，能够重视对学校食堂的监管。学校食堂的卫生管理都设有专人负责，能定期进行检查。食堂的卫生组织制度齐全，食堂的功能分区较合理。大多学校食堂能持有效卫生许可证经营学生餐，从业人员持有效健康证明上岗。冷藏设施基本能满足需要，库房内无有毒有害及“三无”食品，能够按照规定执行食品留样制度。 ...