泉山区整顿早点业，打造便民放心早餐

为规范早点业经营行为，维护人民群众身体健康和饮食安全，泉山区卫生监督所于4月中旬起开展辖区内早点经营企业食品安全专项整治活动。 4月14日早上6：30，四个卫生监督组同时出发，共检查了辖区内20家早点经营业户，对早点经营业户餐饮服务许可证和从业人员个人健康证明持证情况、猪肉、牛羊肉等生肉及制品采购是否索取检疫检验证明情况、食用油采购情况、卫生消毒设施使用情况等进行了重点检查。检查中发现，大部分早点经营业户存在店外经营情况，且环境卫生较差，卫生设施不齐全或不正常使用，卫生制度落实...

丰县两所学校接受A级食堂验收

4月7日上午，徐州市卫生监督所、丰县卫生局、丰县卫生监督所组成的专家组在县卫生局刘秀玲副局长、县教育局王后果副局长陪同下到丰县华山初级中学、欢口育英初级中学对学校食堂达A级标准进行评估验收。 专家们仔细地查看了仓库、粗加工间、备餐间、消毒间和更衣室，对食品加工存储、餐具消毒和食品留样等情况进行了检查，然后通过听取汇报、查阅资料等方式对食堂达标情况进行考察验收。专家组对学校食堂各方面工作给予了充分肯定，并提出了中肯的建议。

丰县卫生监督所全力保障第十二届“梨花节”餐饮业食品安全

为了保障2011丰县第十二届“梨花节”顺利举行，确保嘉宾以及人民群众的饮食、饮水卫生，我所按照县委县政府的要求，开展了确保梨花节期间食品安全工作。 近期，因季节交替，气温变化较大，已进入食物中毒高发季节。我所成立了梨花节食品安全保障卫生监督工作领导小组，制定了应急预案，开展了卫生监督检查，重点加强了观看梨花沿线餐饮单位、特色酒楼等单位监督力度。对餐饮服务许可证、健康培训证明、食品添加剂使用、“瘦肉精”猪肉、原料的采购、索证索票、操作环境...

睢宁县召开医疗机构医疗废物管理专题培训会

近日，睢宁县卫生监督所召开医疗机构医疗废物管理工作专题培训会。县直有关医疗卫生单位负责人、各民营医疗机构负责人及各卫生院院长、卫协主任参加了培训会。 培训的主要内容是《医疗废物管理条例》、《医疗卫生机构医疗废物管理办法》、《医疗废物管理行政处罚办法》等法规规章。培训会对各医疗卫生机构规范医疗废物管理工作提出了具体要求。会议强调，要进一步提高思想认识、加强培训教育、完善并落实各项规章制度、进一步强化管理措施，确保各医疗卫生机构要按照有关法规规章的要求，规范医疗废物的管理和处置工作...

江苏省食安委督查泉山区餐饮服务环节生猪及其制品监管工作

3月30日，省食安委食品安全检查组对泉山区餐饮服务环节生猪及其制品监管工作进行督查，泉山区副区长毛军等相关领导陪同检查。 检查组先后到云泉山庄酒店、徐州幼儿高等师范学校附属幼儿园食堂及小餐饮单位，现场查看了采购的猪肉是否经定点屠宰企业屠宰并经检疫检验合格；是否建立健全猪肉进货索证索票制度和检查验收制度，定点屠宰票据是否齐全等方面，认为各餐饮单位经营者能够树立生猪及其制品安全责任意识，建档规范、记录完整，索证索票齐全，确保问题肉品不流向餐桌。检查组对泉山区前期根据省、市要求开...

云龙区加强对餐饮服务环节生猪及其制品的监管工作

为进一步加强肉品市场监管，确保广大群众食肉安全，根据徐食安委﹝2011﹞3号《关于加强生猪及其制品监管工作的紧急通知》的要求，我所于3月21日接通知后，立即组织监督员对辖区内大中型餐饮单位和学校食堂进行了专项检查。重点检查进购肉品是否索证、索票，相关索证凭据是否齐全、是否使用了定点屠宰厂生产的肉品。 至3月25日，我所对辖区内17家餐饮单位、3家学校食堂进行了监督检查。在检查中我们发现，9家餐饮单位和3家学校食堂对进购肉品索证索票工作执行较好，现场提供了当天和近期的所...

邳州市召开2011年全市医疗机构规范执业培训会

2011年3月25日上午9时，在邳州市委党校二楼会议室，邳州市召开全市医疗卫生单位业务负责人培训会议，与会人员近700人。会议由邳州市卫生局医政科科长王瑞主持，会议主要培训内容围绕贯彻落实《中华人民共和国执业医师法》、《医疗废物管理条例》、《医疗机构管理条例》、《乡村医生从业管理条例》、《医疗机构校验管理办法（试行）》等法律法规进行详细讲解，通过培训，对进一步净化全市医疗市场，杜绝和减少医患纠纷，保障广大患者生命健康起到积极推动作用。 ...

邳州市召开全市医疗机构规范执业培训会议

为进一步落实《中华人民共和国执业医师法》、《医疗废物管理条例》等法律法规，有效规范医疗机构的执业行为，进一步强化医疗服务市场监管，杜绝和减少医患纠纷，保障广大患者生命健康。3月25日上午，我市在邳州市委党校召开了全市医疗机构规范执业培训会议，来自全市个体诊所及各乡镇的村卫生室共有651家参加了这次会议，会上卫生局医政科王瑞科长分析了当前医疗废物及医疗机构校验存在的问题，并针对医疗机构执业状况进行了有关内容培训。 ...

睢宁县卫生监督所圆满完成2011年高二学业水平测试卫生监督保障任务

江苏省2011年高二学业水平测试3月19日-20日举行，睢宁县共有考生12578人。全县设立7个考点、40个考生食宿点。为做好本次考试卫生监督保障工作，该县教育局提前10余天将考点、学生食宿点名单向卫生部门进行了通报。县卫生监督所根据教育部门提供的接待单位名单在考前进行了全面的卫生监督检查，排查食品安全隐患4个，责令相关单位及时进行整改。在考试期间食宿点卫生监督保障上，采取签定责任状、科室分片负责、责任到人的方式，按照国家食品药品监督管理局颁布的《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的要求，进...

睢宁县开展春季学校食品安全专项检查

近日，睢宁县食品安全委员会办公室牵头组织卫生、工商、质监、盐务、教育、药监、卫生监督等部门，集中开展了2011年春季学校食品安全专项检查。这次专项检查的内容包括：全县各类中小学校、幼儿园食堂、校园食品店的持证经营、食品安全管理制度落实、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、原料采购、食品储存、加工制作、销售供餐、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒等方面。检查组在检查中对部分学校食堂、食品店管理制度落实不到位、卫生环境差、食品索票索证把关不严等问题，督促其进行整改。这次专项检查的结果将进行...