我所认真做好中秋国庆食品卫生监督工作

近日，我所连续下发了《关于做好国庆、中秋节日期间食品卫生监督工作的通知》（徐卫监所[2006]37号）和《关于节前重点工作安排的通知》（徐卫监所便函[2006]号）等多个文件，布置中秋、国庆期间食品卫生监督工作。按照上述通知要求，我所各现场监督处室集中安排了对辖区内餐饮单位、学校食堂、建筑工地食堂、旅游风景区周边食品经营单位的卫生监督工作。重点检查了食品及原料索证、食品储存和经营场所卫生条件和从业人员健康证明等，对部分餐饮单位的消毒设施和消毒效果进行了抽查，抽采了一批餐饮具送市疾病预防控制中心检...

我所参与2006年中秋、国庆全市食品安全专项联合检查

2006年9月22日，我所派员参加了市食品安全委员会组织的中秋、国庆期间食品安全专项联合检查，此次检查由市食品药品监督局、卫生局、农业局、质监局、工商局、商贸局、林牧渔业局共七个行政部门参加，共分为六个联合检查组，对我市食品生产环节、食品流通环节、食品消费环节和农贸市场等涉及食品安全主要环节的约三十家单位进行了重点检查。卫生部门主要检查了这些单位的持证情况、各种管理制度是否健全、生产经营场所的设施和环境是否符合卫生要求、食品的包装标识是否齐全、从业人员的个人卫生情况和健康证明的持有情况。检查组各...

我所开展“飓风三号”整顿医疗美容市场的专项整治行动

随着人们生活水平的提高，医疗美容逐渐成为近年来医疗服务领域发展较快的行业之一，为加强医疗美容服务行业的规范化管理，维护医疗服务市场的秩序，保护消费者健康权益，贯彻落实《省卫生监督所关于开展“飓风三号，整顿医疗美容市场” 专项行动的通知》（苏卫监所〔2006〕87号）精神，根据《中华人民共和国执业医师法》、《传染病防治法》、《医疗机构管理条例》、《医疗美容服务管理办法》等法律、法规、相关规范的规定和我市打击非法行医专项行动方案的统一部署，我所于2006年9月5日起至15日止对我市的医疗美容市场进行...

我所参与卫生局“双创”工作督查

9月18日至20日，为实现我市确定的“创模创卫”目标，根据《中共徐州市委、徐州市人民政府关于对“创模创卫”阶段性工作重点任务实施目标考核管理的意见》，由市卫生局组织卫生监督员，对我市云龙区、鼓楼区、泉山区、九里区、金山桥开发区的公共场所“五小”行业（旅馆业、美容理发业、浴池业、歌舞厅业、小网吧业）及小餐饮业整治情况进行了督导。检查发现：各区都能对“创模创卫”工作做到责任到人、分工明确，对公共场所“五小行业”和小餐饮业，能够按照创建国家卫生城市的新标准进行摸底和整治，取得了一定的成绩，但离卫生城市...

加强食品卫生监督，保证省人大工作理论研究会第八次常务理事会的顺利召开

2006年9月16日至9月20日，江苏省人大工作理论研究会第八次常务理事会会议在我市召开，此次会议有省、市人大代表约100人参加，全体代表被安排在徐州开元名都大酒店食宿。我所按照市卫生局的指示，于会议召开前派员到该酒店驻点进行全程食品卫生监督，以保证与会代表的饮食安全。在会议召开前，我所卫生监督员对徐州开元名都大酒店内代表们就餐的场所进行了全面细致地监督检查，提出了以下意见：所有食品从业人员必须持有有效健康证，并且会议期间身体健康，无腹泻等疾病；供会议食用的食品原料、饮料、酒水必须索取供货商的卫...

我所派员对中直育英学校同学会在徐召开进行食品卫生监督

2006年9月17日至9月19日，中直育英学校同学会在徐州开元名都大酒店召开，此次同学会约有70人参加。我所按照市卫生局的指示，派员对该酒店进行驻点食品卫生监督。会议期间，我所卫生监督员对酒店安排参加同学会成员的就餐场所早、中、晚三餐进行了餐前食品卫生监督，现场制作了卫生监督意见书，提出食品从业人员必须持有有效健康证，会议使用的食品原料及饮料、酒水必须有进货商的卫生许可证及产品检验检疫合格证明，禁止使用亚硝酸盐及乱用食品添加剂，供会议食用的食品应做到烧熟煮透，餐用具使用前必须严格做到清洗消毒，会...

认真做好卫生监督统计报表工作

卫生监督统计报告工作是获得卫生监督信息最主要的信息渠道，是整个卫生工作的重要组成部分。为加强卫生监督统计报告管理，科学指导卫生监督工作，依据《中华人民共和国统计法》及其实施细则和《全国卫生统计工作制度》，我所根据上级部署，确定各处室将报表分类专人负责卫生监督统计报表资料的收集、整理、汇总、分析和上报。卫生监督统计报表包括食品卫生、职业卫生、公共场所、放射卫生、学校卫生共五类52种。为保证2006年度卫生统计报告工作顺利完成，各处室相关人员将52种报表中各统计项目间的逻辑关系和各报表之间统计项目的...

认真负责 细致全面 确保党代会代表饮食卫生安全

接到第十次党代会代表的饮食卫生保障任务后，监督一处的驻会人员即积极准备，学习《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》和我所紧急事件应急预案，参加市委副书记刘忠达同志主持的会务人员预备会议，进一步明确了自己的职责、任务及其重要意义，对于会务过程中的注意事项也了然于胸，强化了与会的荣誉感和使命感。准备好有关的表格文书，提前到会，早进入现场，早发现问题，早提出整改意见。同时开展以下几方面工作：一、严把进货质量关，未经检验、检疫合格的畜禽不准购进，标识不全的包装食品不准购进，建立进货档案...

月饼包装弄虚作假，生产日期提前标注

时至中秋佳节来临之际，为保障广大消费者节日期间的食品卫生安全，我所开展了节前食品卫生大检查。9月4日在对我市西区某超市检查时，执法人员现场发现在该超市销售货架上摆放着连云港市某食品厂生产的月饼，在外包装的生产日期一栏中赫然标注着2006年9月20日，检查人员当场对该批月饼进行了证据保存。由于月饼是一种时令性强的商品，货架期较短，一些厂家便打起了生产日期的主意，欺骗消费者。针对以上情况，我所将进一步加大执法力度，严厉查处不法商贩在月饼生产销售中的违法行为，保护消费者的利益。（供稿：监督三处）

我所开展消毒产品标签、说明书专项整治

近期，我所对所在辖区内的消毒产品生产经营单位进行全面了检查，重点对消毒产品标签、说明书进行专项整治。检查中我们发现，个别企业的产品包装存在说明书夸大宣传、暗示对疾病的治疗作用和效果的内容；有的说明书所标注的杀灭微生物的类别与卫生部《卫生许可批件》上批准的范围不一致；有的标签说明书未将消毒剂名称、剂型、型号、批准文号、有效成分含量、使用范围、使用方法和有效期等内容完整标注。检查还发现有的企业《生产企业卫生许可证》和《卫生许可批件》等证件不全或有的已过期未及时申请换发，仍在继续销售；还发现有的经营单...