根据徐州市卫生局徐卫法监〔2006〕 24 号文件的精神，徐州市卫生监督所对全市包括县区学校食品卫生工作进行突击检查。此次检查由徐州市卫生局和徐州市教育局联合组织，徐州市卫生监督所共出动卫生监督员200余人次，分6个检查组，对学校食品及校内其他餐饮单位、小卖部、学校自备水源及二次供水设施（包括学生饮用水）等内容进行了重点检查。

9月份以来，各地陆续有学校发生食物中毒的报道，为做好学校食品卫生工作，预防食物中毒，确保师生身体健康和生命安全，特别是国庆和中秋两个节日的临近，对学校卫生工作进行检查更为及时和必要。

学校食品卫生是敏感部位，也存在薄弱环节，有些学校食堂外包，造成管理疏漏，卫生制度不健全，卫生设施不到位等现象比较突出，针对存在的问题，市卫生监督所监督员均在现场对其下达卫生监督意见书，责令限期整改并提出整改要求。（监督二处）